ホリスティックアプローチ

黒ショウガエキスの摂取により、ヒトの腸管バリア機能が強化されることを明らかにしました。黒ショウガエキスは、腸の細胞同士の隙間を閉じて異物の侵入を防ぐ「タイトジャンクション」の働きを強化し、炎症でダメージを受けた腸のケアを実現すると考えられます。また、関与成分やその作用メカニズムについても明らかにしました。

歩行動作を簡便に評価できる新たな評価法の基盤を確立しました。これまでは「美しい歩行動作」の評価には訓練を重ねた専門家による目視評価が必要でしたが、今後店頭などでより多くの生活者に歩行動作の分析・評価サービスを提供することを目指した実証実験を2021年11月から開始しています。

男性ホルモンによりランゲルハンス細胞（以下、LC細胞）_※1が担う皮膚免疫が低下するメカニズムを解明しました。